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Un encornet juste saisi, farci façon nem.

Une recette légère pour profiter des derniers légumes d'été.

On trouve sur les étals en ce moment de beaux fenouils nouveaux. Profitez-en pour faire une soupe très rafraichissante.

Petit plat qui sublime les simples haricots blancs

Délicieux et surprenant gâteau tout en fraîcheur. Le rouge, couleur de l'amour, impose sa gaieté, sa chaleur et son énergie !

Légumes que vous pouvez accompagner soit d'une bonne saucisse de foie ou bien de riz Thaï.

Des pommes de terre sont fondantes à l’intérieur, avec une délicieuse croûte dorée, aromatique et croustillante

Voici plutôt une technique qu'une recette pour faire cuire vos loup ou bar (selon la région) à la plancha. Il vous suffit, d'une plancha et d'un papier sulfurisé (papier de cuisson) et d'un filet d'huile d'olives. Il vous faudra aussi 2 loups pour 2 personnes ... c'est l'essentiel et un peu d'épices !

Une recette qui apporte aux sardines un petit goût frais de citron et de fenouil et une texture à la fois fondante et croquante.