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La douceur du café alliée au crémeux et à la mousse spéculoos, c'est vraiment très bon

Un dessert de fête...pour le Nouvel An! La douceur de la mangue…L’acidulé de la passion…Le parfum coco de la dacquoise...Pour des dômes mangue & passion…

Un entremets avec des saveurs exotiques du programme Cap Pâtisserie

Tarte tendre, tarte dacquoise aux fruits, tarte dacquoise, tarte au kiwi, tarte aux agrumes, tarte aux fruits, tartes, dacquoise, fêtes, noël

Le classique trianon ou royal chocolat réalisé avec de la mousse au chocolat pour une version plus légère et tout aussi gourmande !

De la crème pralinée légère, un biscuit délicieux et du bon chocolat : un Kinder Bueno, mais en beaucoup, beaucoup mieux.

Les biscuits éponge sont des petits fours aux amandes bien délicieux

un délicieux entremet de curd citron et d'une mousse mangue, chocolat blanc sur dacquoise pistache

Entremet fruité tout en légèreté, idéal pour un anniversaire ou même en gâteau de mariage ! On peut compter cinq préparations : une base de dacquoise aux amandes, un croustillant au praliné, un coeur fruité aux framboises, une mousse crémeuse citron bergamote et pour finir, un glaçage miroir à la framboise.