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Un gâteau aux pommes et au caramel. Sain et léger avec son sucre complet Juste un peu de caramel au beurre salé pour la gourmandise Du fondant, du sucré pour se régaler...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de caramel ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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Sablés caramel chocolat

La tarte renversée poire tonka est composée d’un biscuit moelleux aux poires qui a cuit dans un moule qui a les bords crantés comme un moule à tarte mais qui a un fond plus épais et un creux sur le dessus (d’où le nom de tarte renversée). J’ai nappé le dessus du gâteau de caramel au beurre salé, puis il y a une chantilly au mascarpone et à la fève de tonka et quelques pralins concassés. Ce n’est pas un dessert compliqué mais qui présente bien. Je l’avais préparé la veille et il s’est très bien tenu. Il a été dévoré en un clin d’œil. J’ai utilisé un moule à tarte renversée de 22cm de diamètre. Le truc en + : Préférer des poires williams Ajouter du pralin dans le biscuit C’est encore meilleur avec du caramel au beurre salé maison

Que diriez-vous d'une petite gourmandise sans gluten, pour accompagner votre thé ou café sans modération ? Testez notre recette de délice au caramel sans gluten.

une tarte très chocolatée et gourmande, parfaite pour Pâques

Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot

Une tarte dont le caramel filant s'associe à une mousse chocolat toute douce