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Soupe de courge aux herbes , un délice léger pour votre dîner ce soir , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser .

Découvrez comment préparer la recette du potage de courge savoyard au robot cuiseur, ici avec un Thermomix de Vorwerk.

Cette soupe épaisse est bien parfumée par tous les bons légumes qu'elle contient

Une soupe veloutée et délicatement parfumée

Une recette toute simple de soupe qui peut se réaliser avec n'importe quel courge même si ici l'utilisation du doubeurre, autre nom de la courge butternut, est particulièrement adapté. Le chorizo vient équilibrer la recette et lui donner le petit côté ensoleillé qui manque à la saison.

J’adore les glands ! Cela a un peu la saveur des châtaignes mais en un peu moins prononcée ! Le seul gros inconvénient des glands, c’est la préparation qui est très longue… Mais cela vaut vraiment le coup.

Découvrez comment préparer la recette du potage de courge savoyard au robot cuiseur avec le Cooking Chef de Kenwood.

La saison des courges est lancée !!! J'attends ce moment depuis ... et bien depuis l'année passé en fait ! Ca reste vraiment mon légume préféré en auomne et hiver, quand il fait froid dehors.

Ne soyez pas courge à les déguster uniquement en soupe ou en purée. Le doubeurre, le vrai nom du butternut peut se farcir... avec du riz, c'est un mariage qui ravira vos papilles.