Recherche

Coucou mes gourmands. Les températures descendent enfin, il était temps. Alors, j'en ai profité pour refaire chauffer un peu mon four. J'adore les sorbets, mais là je voulais un dessert un peu plus consistant. Ce cheesecake tombe vraiment à pic. Ça reste un dessert d'été, avec un délicieux coulis d'abricots gélifié. Un régal à chaque bouchées. Bonne journée à tous.

Glace cappuccino faite maison au lait concentré sucré et aux éclats de chocolat aux amandes ou noisettes, sans œufs et sans sorbetière, facile et rapide à réaliser.

Coucou mes gourmands. Qui n'a pas mangé de flan au chocolat dans son enfance. C'est un dessert qui est si rapide à réaliser, alors pourquoi s'en priver. Niveau goût, c'est trop bon, régressif comme dans mes souvenirs, chocolaté à souhait, légèrement sucré. Il se mange sans faim. Bonne journée à tous

Inratable, cette sangria aux agrumes et au soda est particulièrement rafraichissante. Elle est préparée avec un vin rouge de Bourgogne, parfumée aux oranges, citron et pamplemousse.

En cuisine avec cette belle idée de recette de sel !

Coucou mes gourmands. Voilà mon dernier sorbet de l'été, aux abricots. Les grosses chaleurs sont enfin parties, mais ça ne va pas nous empêcher de se régaler avec un bon sorbet. On a tout le goût de l'abricot, très peu sucré, un régal pour les papilles, si on aime évidemment ce fruit. Maintenant, il ne reste plus qu'à déguster et se rafraîchir avec ce délicieux dessert. Bonne journée à tous.

Qui peut résister au croquant des gressins maison ? Nessuno (personne) !

Coucou mes gourmands. Bâtonnets ou grandes frites, j'avoue que j'hésitais. Comme c'est une purée mélangé à de la maïzena et d'un peu de sucre, donc on est loin des frites classiques. Quoi qu'il en soit, une fois qu'on croque dedans, on a qu'une envie c'est d'en prendre un autre. Les plonger dans une sauce béarnaise ou autre, ça croustille, je vous promets c'est totalement addictif. Bonne journée à tous.

Un gâteau tout doux surmonté de délicieuses lamelles de rhubarbe confites