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Une quiche où se mêlent oignons blanc, jaune et rouge agrémentés de canneberges séchées et allumettes de bacon.

Un gratin de potimarron presque comme une lasagne, mais en plus simple et plus léger.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un coleslaw à l'orange et à l'oignon rouge, sans mayonnaise. Et oui, c'est très bon et rafraîchissant !

Du cru, du sain, du croquant, du craquant ! Qui pense que les crudités sont réservées à la saison d'été ? Pas du tout ! Vous vous régalerez tout en nourrissant votre santé avec cette entrée.

Pour cette recette, je suis partie de la classique préparation des maquereaux au vin blanc, simplifiée avec les ingrédients du placard et colorée en choisissant de l’oignon rouge plutôt que du jaune.

haricots avec oignons tendres rouges. Une spécialité de Calabre aux haricots, oignons tendres et 'nduja

Une sauce aux influences orientales, pour ne pas dire asiatiques, pour cette recette gourmande, facile et rapide. Les astuces nutritionnelles et culinaires sont expliquées. Régalant notre santé !

simple et rapide , pour une entrée gourmande ou un repas léger avec une salade

Un plat bien cuisiné de saison !