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Une pâte maison, une texture crémeuse, des poireaux, des pommes et du camembert. La fête à la maison !

Un goûter délicieux sur une recette de Christophe Felder

Ces madeleines sont des petits coussins délicieux, au bon goût de marron, de miel et de sarrasin. C’est moelleux et c’est gourmand, l’alliance du marron et du sarrasin ne peut que séduire les palais !

L'association de fruits rouges à un flan crémeux au chocolat fait de cette tarte un délicieux dessert estival.

Fraîcheur assurée avec ce mixte de fraises et crème citron d'après Christophe Felder.

Ces macarons à la pistache sont fourrés d'une garniture de crème au beurre à la pistache, une recette du grand chef Christophe Felder.

Faciles à faire, sablés et très croustillants.

recette de la pâte feuilletée rapide

Le biscuit Saint-Genet est un biscuit style dacquoise, légèrement parfumé avec un zeste de citron et saupoudré d’amandes effilées qui apportent du croustillant. La crème du gâteau est une crème mousseline, parfumée à la fleur d’oranger . C’est un mélange de crème pâtissière et de beurre, fouetté de longues minutes pour obtenir une texture mousseuse.