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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fruits rouges pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade mélangeant crudités, poissons et fruits rouges : une salade au saumon fumé, aux crudités et aux myrtilles, arrosé d'une vinaigrette au miel, j'adore !!!

Profitons de derniers fruits rouges, et régalons nous pour le goûter.

La mûre petit fruit sauvage sucré et juteux qu'on ramasse sur les bords de route. Pas griffée et contente de mon butin, j'ai préparé des scones. Ils sont bien moelleux et bien garnis

De délicieux samoussas sucrés pour changer.

Une autre façon de déguster des oeufs au petit-déjeuner ou en brunch, en version sucrée!

Une recette de dessert express lorsque l'on n'a pas vraiment le temps de faire un gâteau et que l'on veut tout de même un bon dessert. Cette recette vient de Nigella Lawson, il y a un moment que je voulait l'essayer car elle se prépare avec des fruits rouges surgelés donc on peut la faire tout au long de l'année mais à chaque fois que j'en achetais je finissais par faire des crumbles aux fruits rouges car mes enfants adorent ça et m'en réclament souvent. Maintenant que j'ai la chance d'avoir un jardin qui est plutôt généreux en petits fruits je peux congeler mes propres fruits rouges et littéralement faire mes réserver pour l'hiver ! Du coup, j'ai décider que c'était le moment de tester cette recette et au final c'était super bon, personne ne m'a dit « mais pourquoi tu n'as pas fait un crumble » c'est bon signe. Du coup, je vais mettre cette recette dans ma liste des desserts improvisés et rapides lorsque j'ai des invités surprises.

Idéal pour finir son pot de cream cheese et surtout pour changer du traditionnel cheese cake ...

Des muffins originaux verts et rouges où l'avocat apporte du bon gras (mais vous ne le sentirez pas au goût) et les groseilles viennent balancer avec leur côté acidulé.