Avec les dernières fraises... ou presque

Profitez des dernières fraises pour réaliser encore quelques gourmandises.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de fruits : Pavlova aux fraises, myrtilles et framboises, Compote de pommes et fraises à la vanille, Tiramisu fraises et framboises, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 23/08/2015.

Recettes et techniques du Chef

Carpaccio de fraises au basilic
Carpaccio de fraises au basilic
A préparer une heure avant de servir.
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Pavlova aux fraises, myrtilles et framboises
Pavlova aux fraises, myrtilles et framboises
La fabrique d'Emma - Un joli dessert léger, gourmand et délicieux, ça vous dit ?
2 coups de coeur
Compote de pommes et fraises à la vanille
Compote de pommes et fraises à la vanille
Docteur chocolatine - Une compote toute douce et très peu sucrée pour les enfants et les plus grands.
Smoothie aux fraises
Smoothie aux fraises
Le Pays des Gourmandises - Un délicieux smoothie aux fraises, facile et rapide, pour se régaler en toute légèreté.
Tiramisu fraises et framboises
Tiramisu fraises et framboises
les mets tissés - Un tiramisu parfait pour profiter encore un peu de la saison des fraises.
1 coup de coeur
Tarte tatin aux fraises
Tarte tatin aux fraises
Madame Gateau - Cette tarte est réalisée avec uniquement 3 ingrédients : pâte feuilletée, fraises et sirop d'érable. Et pour ceux qui ont la dent sucrée, on peut toujours ajouter un filet de sirop au moment de servir.
Mousse de fraise à la bricotta
Mousse de fraise à la bricotta
Maman...ça déborde ! - Oui vous avez bien lu "bricotta" ! Mais qu’est-ce que la bricotta ? Tout simplement de la ricotta au lait de brebis.

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