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Je vous ai proposé aujourd'hui la recette de la pizza au thon et légumes à l'orientale comme là prépare ma belle-sœur Houria au Maroc. Cette pizza au thon facile est très goûteuse grâce aux poivrons et aux aubergines principalement tout en restant légère. Elle a choisi volontairement de ne pas ajouter de mozzarella pour conserver au maximum le gout des légumes revenus dans un peu d'huile d'olive. On peut aussi bien sûr ajouter des courgettes ou des champignons ou les légumes de votre choix.

Vous cherchez une recette originale avec des câpres ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

des petits gâteaux pour enfants qu'ils pourront réaliser

Un gâteau fin et délicieux, sans gluten et sans lactose.

Envie de les zézettes de sète au limoncello ? Préparez cette recette de limoncello et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Aujourd'hui une recette italienne et plus précisément de la Sicile où j'ai passé mes vacances avec ma sœur en 2015.

Le poisson se réinvente au fil des saisons en fonction des légumes disponibles. Si la lotte est fameuse en été avec des tomates et des olives, en automne, elle sera très bien accompagnée de chou fleur. Je l’ai accompagnée d’une sauce au curry et au lait de coco mais vous pouvez aussi la servir avec un beurre blanc. Ce n’est pas léger mais de temps en temps, qu’est ce que c’est bon.

Poitrine de poulet sauce blanche au citron, œufs durs et olives vertes, parfait pour ramadan et le quotidien, plat copieux de mon inspiration que je prépare lorsque je me trouve avec beaucoup de blanc de volaille, une partie du poulet que je préfère cuisiner en sauce car c'est un morceau que je trouve assez sec à mon goût autrement. C'est un plat convivial et généreux avec une délicieuse sauce citronnée.

En accompagnement d'une volaille, viande ou poisson. Les carottes sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait.