A quelques jours de la Chandeleur, je vais être originale et vous proposer une recette de… crêpes ! Quelle surprise n’est-ce pas 🙂 ? Cette fois, voici une version délicieusement aromatisée au chocolat. J’ai ajouté du cacao non sucré, mais vous pouvez mettre du chocolat en poudre si vous préférez (supprimez alors le sucre).
Avec de la crème fouettée et quelques fruits rouges, ces crêpes au chocolat raviront toutes les papilles !
Les brunsli de Bâlois ou petits bruns de Bâle sont une spécialité suisse de biscuits, bredele, à base d'épices (cannelle, clous de girofle), cacao, chocolat râpé, kirsch et poudre d'amandes.
De jolis petits cookies à l’huile de coco, au cacao et aux cacahuètes. Ils sont réalisés avec de la farine d'épeautre mais aussi de la farine de coco, de la poudre d'amandes et de la compote de pommes.
C'est la recette idéale pour les froides soirées d'hiver. Ce chocolat chaud très gourmand et réconfortant est capable de faire aimer l'hiver à tous ceux qui lui préfèrent une saison plus chaude. Décorez la crème Chantilly avec tout ce qui vous fait plaisir, des petits morceaux d’orange confites, des billes de chocolat ou du cacao en poudre.