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Une recette extraite du livre de Cléa « Petits déjeuner santé » aux éditions de La Plage pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Ici, elle nous montre une manière de préparer une pâte à tartiner fait maison qui se conserve 5 jours à température ambiante avec une texture crémeuse ou 2 semaines au réfrigérateur mais cela va la solidifier donc il faudra la sortir 15 minutes avant de s'en servir pour pouvoir l'étaler facilement.

2 recettes au choix pour cette pâte à tartiner : une à conserver au frigo et l'autre dans le placard !

Fabriquez votre sirop d'amandes pour la maison ou pour offrir. Un sirop naturel, sain, sans colorants ni conservateurs.

Essayez cette recette de rillettes et donnez votre avis en commentaire !

Chili. Ce cocktail chilien, ponche a la romana est préparé avec du champagne, de l'ananas frais, ou en conserve, du sorbet à l'ananas, du vin blanc et un soupçon d'angostura ou de cognac, selon les goûts.

Avez-vous déjà essayé de faire vos conserves? Profitez de l'été pour faire des tomates confites, à utiliser dans tous les plats, c'est succulent!!

Une recette vosgienne un peu comme un clafoutis, mais différent dans sa fabrication. Un dessert qui met en valeur les cerises et permet d'utiliser les moins jolies, un peu abîmées. Il est possible d'utiliser des cerises congelées ou en conserve.

De la crème fraîche, du lait concentré et de la pulpe de mangue fraîche ou en conserve et c'est tout ! Un dessert glacé comme au Brésil, sans sorbetière, gourmand, onctueux et fondant cette glace cuisinée sans oeuf est facile et rapide à cuisiner.

Faites vos fruits au sirop vous même avec les fruits de saison