Des idées de recettes d'écorce d'orange et bouillabaisse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Bouillabaisse borgne ou bouillabaisse aux oeufs et à l'écorce d'orange, une grosse soupe provençale du pauvre, consommée la veille et les matins de fêtes, une découverte pour moi.
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