Name: Recettes de Briochin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: Briochin

Toutes les recettes de Briochin et farine de blé des Gourmets

Des idées de recettes de Briochin et farine de blé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain de campagne sans pétrissage

Mariatotal

Ce pain cuit en cocotte (en fonte ou en Pyrex® avec couvercle), sans pétrissage ni bière. Seule contrainte, la durée de levée : entre 12 et 16 heures d'abord, puis 2 heures. Mais très peu de manipulation, vous ne vous en occupez pratiquement pas. Et c'est très très bon !