Name: Recettes de Mandarine impériale
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mandarine impériale

Toutes les recettes de Mandarine impériale des Gourmets

Des idées de recettes de Mandarine impériale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème Carême

Mariatotal

Cette crème onctueuse au possible est absolument idéale pour égayer des fraises dont c’est la pleine saison. Cet entremets est une création grand cuisinier de la fin du XVIIIe siècle-début du XIXe, d’Antonin Carême, retranscrit par Alice Toklas, fidèle compagne de la collectionneuse et poétesse Gertrud Stein.

Voir d'autres recettes de Mandarine impériale et de...

Antonin Carême crème fouettée fécule jaunes d'oeufs marasquin sucre