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Nantua et volaille de bresse : toutes nos recettes

Envie de Nantua et volaille de Bresse ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Poulet de Bresse et quenelle de brochet
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Jackie Jackie

Un poulet de Bresse aux écrevisses, quenelle de brochet sauce Nantua, où comment rendre un petit hommage gourmand à la région de mon enfance et adolescence.

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