Succès assuré avec ces recettes au chocolat signé Valrhona

Name: Succès assuré avec ces recettes au chocolat signé Valrhona
Total time: 30 min
Cuisine: Valrhona

Référence des chocolatiers et pâtissiers professionnels et amateurs, la marque Valrhona propose des chocolats de qualité. Photo par Valrhona

Valrhona est une entreprise française située dans la Drôme et fondée en 1947 par Albéric Guironnet, pâtissier de profession, même si déjà dès 1922 il produit son chocolat pour ses propres besoins de pâtissier chocolatier.

Aujourd'hui, Valrhona est choisie par les meilleurs chocolatiers mais aussi par de nombreux pâtissiers amateurs du monde entier. Elle propose une grande variété de chocolats à déguster tels quels ou à utiliser pour la réalisation de vos desserts préférés. Jivara, Manjari, Blond Dulcey ou Caramélia, autant de saveurs qui vous feront craquer.

Dernières recettes de Valrhona et de feuilletés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Valrhona et de feuilletés qui changent !

Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes

The Happy Cooking Friends

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mousse au chocolat ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Les produits de Noël incontournables

Beurre sec

Fleurons

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Le sens de la fête

Dulcey

Jivara

D'autres recettes avec aussi...

basilic bavarois beurre biscuits bouchées brioche brownie cacao cake caramel carpaccio chocolat chou coeur compote confit coques courgettes crème crème Chantilly croustillant cupcakes dessert dôme entremets épices feuilletés framboises fructose fruits lait mangue marbré marrons miel moules noël noix nougatine oeuf pain pistache poires pommes réglisse rhubarbe sirop spéculoos sucre tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de Valrhona et toutes les recettes de feuilletés

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

LE gâteau fondant au chocolat

The Happy Cooking Friends

Aujourd’hui je vous propose LA recette de Trish Deseine, celle de son fameux Fondant de Nathalie, un délicieux fondant au chocolat qui fait l’unanimité. Ce fondant est tout simplement divin avec son bon goût de chocolat et sa petite coque délicieusement craquelée sur le dessus.