Valrhona et noël : toutes nos recettes

Name: Succès assuré avec ces recettes au chocolat signé Valrhona
Total time: 30 min
Cuisine: Valrhona

Référence des chocolatiers et pâtissiers professionnels et amateurs, la marque Valrhona propose des chocolats de qualité. Photo par Valrhona

Valrhona est une entreprise française située dans la Drôme et fondée en 1947 par Albéric Guironnet, pâtissier de profession, même si déjà dès 1922 il produit son chocolat pour ses propres besoins de pâtissier chocolatier.

Aujourd'hui, Valrhona est choisie par les meilleurs chocolatiers mais aussi par de nombreux pâtissiers amateurs du monde entier. Elle propose une grande variété de chocolats à déguster tels quels ou à utiliser pour la réalisation de vos desserts préférés. Jivara, Manjari, Blond Dulcey ou Caramélia, autant de saveurs qui vous feront craquer.

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Toutes les recettes de Valrhona et noël des Gourmets

Des idées de recettes de Valrhona et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chocolat chaud gourmand de Noël

Le Monde de Milan

Le chocolat chaud plait à tout le monde, aux petits comme aux grands. Mais encore faut-il qu’il soit bien fait ! Mettre une cuillère de poudre de chocolat industrielle archi-sucrée dans une tasse de lait chauffée au micro-onde, ce n’est pas l’idée que je me fais du chocolat chaud ! Moi je ne l’aime que s’il est bien crémeux et s’il a un vrai bon goût de chocolat. C’est pourquoi je préfère le préparer avec du lait entier.

Rochers Pralinés

delf745

Des rochers au praliné noisette, d'une gourmandise extrême...Imaginez un peu : un praliné aux noisettes du Piémont légèrement collé au Jivara de Valrhona, surmonté d’éclats de noisettes et enrobé d’Equatoriale noire Valrhona. Rien que d’y penser, j’ai envie de plonger la main dans la boite.

Biscuit choco-dulcey à la fleur de sel

Cooking and Bon Appetit

Les biscuits au chocolat que tout le monde s'arrache !! Et qui ont remporté un concours Valrhona USA !

Truffes chocolat noir guanaja et poudre equinoxiale

La dinette de Nelly

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Valrhona pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Bûche trois chocolats

patisserie.news

Bûche trois chocolats réalisée avec le moule en silicone 3D Winter Village de Silikomart. Recette de 3 chocolats facile et inratable.

Sucettes pour chocolat chaud

Amandise

Des sucettes à offrir pour noël pour préparer des chocolats chauds gourmands à déguster près du feu !

Bûche chocolat Dulcey, et son insert praliné

Oh la gourmande

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de bûche de noël unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Bûche Illanka tout Chocolat

delf745

une bûche de noël roulée constituée d'un biscuit viennois extra souple, d'une ganache simple et d'une ganache montée toutes deux au chocolat noir Illanka de Valrhona. Parfaite pour clore le réveillon

Bûche 3 chocolats

auxdelicesdupalais

Bûche mousse au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc sur un croustillant crêpe dentelle praliné un dessert gourmand et raffiné pour les fêtes de Noël.

Cantuccini clémentines, noix, chocolat et huile d’olive

Le Monde de Milan

Envie de goûter à la recette de cantuccini clémentines, noix, chocolat et huile d’olive ? Cette recette de noël est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Roulé au chocolat

Oh la gourmande

Avez-vous envie de préparer une recette de roulé au chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de fêtes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.