Valrhona et cake : toutes nos recettes

Name: Succès assuré avec ces recettes au chocolat signé Valrhona
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Valrhona

Référence des chocolatiers et pâtissiers professionnels et amateurs, la marque Valrhona propose des chocolats de qualité. Photo par Valrhona

Valrhona est une entreprise française située dans la Drôme et fondée en 1947 par Albéric Guironnet, pâtissier de profession, même si déjà dès 1922 il produit son chocolat pour ses propres besoins de pâtissier chocolatier.

Aujourd'hui, Valrhona est choisie par les meilleurs chocolatiers mais aussi par de nombreux pâtissiers amateurs du monde entier. Elle propose une grande variété de chocolats à déguster tels quels ou à utiliser pour la réalisation de vos desserts préférés. Jivara, Manjari, Blond Dulcey ou Caramélia, autant de saveurs qui vous feront craquer.

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Toutes les recettes de Valrhona et cake des Gourmets

Des idées de recettes de Valrhona et cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake dulcey et noix de pécan

lacuisinedunetoquee

Cette recette est juste divine, si vous avez du chocolat dulcey je vous la conseille les yeux fermés car elle est à tomber. Le cake est super moelleux, mais attention c’est limite addictif.

Faux bundt cake

The Happy Cooking Friends

Ce bundt cake se prépare en un rien de temps et se déguste tout aussi rapidement. Sa texture est un peu friable mais en même temps dense et humide. Il n’est pas trop sucré, le glaçage apporte un petit supplément doux et chocolaté tout à fait agréable. Parfait pour votre petit déjeuner.