Valrhona et biscuits : toutes nos recettes

Name: Succès assuré avec ces recettes au chocolat signé Valrhona
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Cuisine: Valrhona

Référence des chocolatiers et pâtissiers professionnels et amateurs, la marque Valrhona propose des chocolats de qualité. Photo par Valrhona

Valrhona est une entreprise française située dans la Drôme et fondée en 1947 par Albéric Guironnet, pâtissier de profession, même si déjà dès 1922 il produit son chocolat pour ses propres besoins de pâtissier chocolatier.

Aujourd'hui, Valrhona est choisie par les meilleurs chocolatiers mais aussi par de nombreux pâtissiers amateurs du monde entier. Elle propose une grande variété de chocolats à déguster tels quels ou à utiliser pour la réalisation de vos desserts préférés. Jivara, Manjari, Blond Dulcey ou Caramélia, autant de saveurs qui vous feront craquer.

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Appareil

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Valrhona et biscuits : nos sélections de recettes

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Des bons gros gâteaux pour dire bonne fête maman !

Passe moi les biscuits !

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Des recettes pas que pour les écureuils

Un peu plus près des étoiles

Les biscuits sont dans la boîte

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Toutes les recettes de Valrhona et biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de Valrhona et biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets Zen

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Un entremets tout chocolat composé d'une mousse Manjari, d'un crémeux Gianduja Yuzu, une nougatine aux noisettes et un biscuit sacher. Une vraie gourmandise ! Voici donc ma version du Zen d’Aurélien Trottier, j’ai simplement changé de moule sans changer les proportions.

Biscuit choco-dulcey à la fleur de sel

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Les biscuits au chocolat que tout le monde s'arrache !! Et qui ont remporté un concours Valrhona USA !

Cookies speculoos dulcey

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Envie de cookies speculoos et chocolat dulcey de Valrhona ? Préparez cette recette de goûter et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Cookies cacahuètes caramélisées et chocolat dulcey

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Cookies cacahuètes caramélisées et du chocolat blond dulcey.

Cookie à la Cannelle et chocolat Dulcey⁣

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Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chocolat unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cheesecake glacé stracciatella façon Jamie Oliver

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Essayez cette recette de pépites de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Tarte Marron et Jivara

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Une tarte parfaite pour la période des fêtes de fin d'année, alliant le chocolat au marron...

Bâtons de Maréchal

The Happy Cooking Friends

Vous voulez essayer la recette de bâtons de maréchal ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine pour les enfants et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Cookies caramelia, chocolat blanc et amandes

la Fourmi Elé

Envie de goûter à la recette de cookies caramelia, chocolat blanc et amandes ? Cette recette de goûter est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cantuccini clémentines, noix, chocolat et huile d’olive

Le Monde de Milan

Envie de goûter à la recette de cantuccini clémentines, noix, chocolat et huile d’olive ? Cette recette de noël est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Biscuits craquelés chocolat Caraïbe

patisserie.news

Biscuits craquelés au chocolat Caraïbe de Valrhona.

Cookies cup noix, crème de marron et Rhum

Le Monde de Milan

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cookies cup noix, crème de marron et rhum ? Réalisez cette recette de cookies et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.