Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de basse côte et grillée partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de basse côte et grillée des Gourmets
Des idées de recettes de basse côte et grillée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette toute simple de viande de bœuf, la basse côte, grillée à la poêle, en attendant de pouvoir sortir à nouveau le barbecue... J'ai accompagné la basse côte grillée avec une sauce crémeuse au Cognac et aux champignons.