Name: Recettes de besan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: besan

Toutes les recettes de besan des Gourmets

Des idées de recettes de besan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Palak Pakoras

196 flavors

Le pakora (aussi appelé pakoda, pakodi ou ponako) est un snack très populaire en Inde. Ces fritures chaudes et croustillantes sont idéales pour les soirées froides d’hiver. Les pakoras sont généralement composés de légumes en tranches ou hachés, ou de dés de fromage panir, mélangés à une pâte de farine de pois chiche, puis frits dans de l’huile brûlante. Ils sont traditionnellement servis avec différents chutneys.

Oignons sautés à la farine de pois chiches

Un peu gay dans les coings

Une recette végétarienne indienne d'oignons au besan (farine de pois chiches)

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