Name: Recettes de besan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: besan

À ne pas manquer !

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Besan et cuisine végétarienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Entrées et mises en bouche végétariennes

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Une cuisine végétarienne pleine d'idées

Un festin végétarien pour Pâques

Voir toutes les sélections de recettes de cuisine végétarienne

Toutes les recettes de besan et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de besan et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le pakora (aussi appelé pakoda, pakodi ou ponako) est un snack très populaire en Inde. Ces fritures chaudes et croustillantes sont idéales pour les soirées froides d’hiver. Les pakoras sont généralement composés de légumes en tranches ou hachés, ou de dés de fromage panir, mélangés à une pâte de farine de pois chiche, puis frits dans de l’huile brûlante. Ils sont traditionnellement servis avec différents chutneys.