Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de blancs de volaille partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Blancs de volaille : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de blancs de volaille
Une idée pour utiliser mes restes de légumes et de viande. Une tourte absolument délicieuse et facile à faire qui fera un excellent repas du soir accompagnée d'une petite salade verte.
Un plat élégant, original et particulièrement savoureux
La crème de maïs à la moutarde au Cassis a une saveur étonnante. Ce fût une vraie délicieuse découverte. L'accompagnement de champignons et d'asperges est un duo gagnant
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