Un plat élégant, original et particulièrement savoureux
La crème de maïs à la moutarde au Cassis a une saveur étonnante. Ce fût une vraie délicieuse découverte. L'accompagnement de champignons et d'asperges est un duo gagnant
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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette de les cannellonis de boeuf aux asperges vertes et morilles.
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