Name: Recettes de bringelles
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: bringelles

Bringelles et cari : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien

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Toutes les recettes de bringelles et cari des Gourmets

Des idées de recettes de bringelles et cari pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Massalé de porc aux bringelles

Chef Papounet

Préparation du massalé de porc aux bringelles comme on le cuisine à la Réunion (974). Bringelle est le nom local d'une aubergine. Il vous faudra des morceaux de porc, des aubergines, des tomates, des oignons, du gingembre, de la poudre de massalé et diverses épices et aromates pour réussir, vous aussi, votre massalé de porc aux bringelles à la créole. En métropole, vous trouverez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de votre massalé de porc bringelles chez Grand Frais ou en épiceries asiatiques.