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Cameroun et cuisine congolaise : toutes nos recettes

Envie de cameroun et cuisine congolaise ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de cameroun et cuisine congolaise des Gourmets

Des idées de recettes de cameroun et cuisine congolaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Queue de bœuf à la sauce gombo
Queue de bœuf à la sauce gombo
Ouest Délices Ouest Délices
La queue de boeuf est très consommée en Afrique. J’ai découvert la sauce gombo au Cameroun, puis au Gabon, principalement avec de la queue de boeuf. Découvrez la recette et ses secrets. On appelle la sauce gombo sous différents noms en fonction des pays : Kôpê en Côte d’Ivoire et Okra soup au Nigéria ou au Ghana.

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cuisine africaine cuisine camerounaise cuisine congolaise cuisine ivoirienne cuisine sénégalaise gabon gombos gumbo habanero kandia piment antillais queue de bœuf queue de bœuf au gombo queue de bœuf sauce gombo sauce gombo

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