Les dernières recettes de cassonade- Page 2

De délicieux yaourts maison parfumés à la verveine infusée et au citron, pour changer des habituels yaourts à la vanille

Cette compote est délicieuse. Avec le curd de sureau, cela en fait un dessert très gourmand ! J’ai réalisé une crème (ou curd) de fleurs de sureau (ou curd), délicieuse pour tartiner les crêpes. Comme, il m’en restait, j’en ai mis dans une compote de pommes. Cela lui a apporté une saveur un peu plus crémeuse et on a bien ressenti la saveur du sureau.

Je prépare souvent des salades de fruits frais. On peut les décliner à l’infini en fonction des fruits de saison, de ses goûts, de son imagination… Ici je l’ai réalisée avec des prunelles que j’avais congelées.

On adore déguster des compotes de fruits à la maison en dessert… C’est tellement simple et rapide à réaliser…et en plus on peut les décliner à l’infini en fonction des ingrédients que l’on a à la maison et aussi en fonction des ses envies du moment…

Le "Siwo de batterie" des Antilles, une mélasse de canne à sucre, donne à ces cookies une note fumée très agréable. Dans les cookies du jour, j'ai donc associé ce 'siwo de batterie' des Antilles, avec le blé noir de ma Bretagne, et pour que ce soit vraiment bien gourmand, j'y ai aussi mis une belle dose de chocolat. Pas d'alcool cette fois, mais ces cookies restent pour moi en catégorie 'cookies pour adultes' étant donné leur saveur intense et assez complexe.

Au moment du dessert, on voyage sous le soleil des tropiques en revisitant la traditionnelle crème brûlée avec de l’ananas et la saveur coco… On s'est régalé avec ces petites crèmes, il faut dire que l'on adore l'association de l'ananas et de la noix de coco...

Je n’avais pas de quoi faire une grande tarte, celle-ci fait 20 cm de diamètre, il suffira d’adapter les quantités. Il suffit souvent de peu pour se régaler, la preuve avec cette tarte aux poires et pépites de chocolat.

Si vous avez la chance de trouver quelques belles mûres sauvages, assez pour faire une bonne tarte, toute simple, je vous propose cette jolie tarte rustique pour apprécier au mieux ces délicieux petits fruits, une bonne pâte maison, un peu de poudre d'amande, de la cassonade, régal assuré !!

Aujourd'hui je ne vous présente pas un joli entremets ni un gâteau tout moelleux et gourmand. Non, mais grâce à cet extrait de vanille maison, toutes vos préparations seront parfumées à souhait. Oui je n'ai pas peur du mot, c'est exquis, toutes les saveurs de la vanille ressortent parfaitement. C'est assez simple, c'est un sirop avec du sucre de coco, la cassonade, le sucre muscovado et évidemment la vanille. Maintenant à vous de faire de bons desserts avec ce délicieux extrait.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de caramel pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Petit sauté de poulet au gingembre. Rapide et très parfumé.

Une recette de tablette de chocolat blanc maison avec seulement 4 ingrédients et prête en 10 minutes. À déguster pour le café ou à offrir comme cadeau gourmand pour vos proches. Il y a quelques semaines, j’ai goûté une tablette de chocolat blanc avec du citron très légèrement croustillante et j’ai été complètement transportée par ces saveurs. Le combo chocolat blanc et citron apporte une délicate saveur empreinte de fraîcheur au chocolat, qui est tout simplement irrésistible.

Ces carrés aux pommes ressemblent à un crumble, mais avec, en plus, de la pâte dessous, ce qui les rend plus faciles à manier. Bien dorés, ils sont irrésistibles. Coupés en petits carrés, ils entrent dans la composition du buffet, parmi d'autres gourmandises.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gâteau moelleux aux amandes et au citron ? Réalisez cette recette de cuisine facile et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Ce gâteau sans farine et peu sucré, d'une fraîcheur absolue, ne vous restera pas sur l'estomac. Il est voisin du gâteau au fromage blanc, en encore plus léger. Après les périodes de fêtes ou pendant l'été, voici une gourmandise à adopter sans réserve !