Recettes de colombier

Que faire avec de colombier ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de colombier de votre choix.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau Porte-Bonheur aux amandes et fruits confits
Gâteau porte-bonheur aux amandes et fruits confits

Stéphane Décotterd  -  Apparemment créé à la fin du XIXe siècle cet entremets était très prisé lors de la fête de la Pentecôte. À l’instar de la Galette des Rois, une petite colombe en porcelaine était placé à l’intérieur et la devise « Qui la Colombe trouvera, Joie...

Colombier
Colombier

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Ce gâteau porte-bonheur est un dessert ancien, de tradition, véritable "gâteau de la paix" de la Pentecôte, il est préparé avec des amandes, des fruits confits et une fève en forme de colombe. Découvrez l'origine de ce dessert, ses symboles et sa...

Le colombier comme à Marseille
Le colombier comme à marseille

épicétout  -  Envie de Le colombier comme à Marseille ? Découvrez cette recette de fruits confits et donnez votre avis en commentaire !

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