Apparemment créé à la fin du XIXe siècle cet entremets était très prisé lors de la fête de la Pentecôte.
À l’instar de la Galette des Rois, une petite colombe en porcelaine était placé à l’intérieur et la devise « Qui la Colombe trouvera, Joie et Bonheur Aura » était inscrite sur le gâteau.
On l’appelle parfois « gâteau porte-bonheur » ou « gâteau de la paix » ou encore Colombier en région provençale.
Stéphane Décotterd partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Gâteau des rois torsadé.
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