Des idées de recettes de courge rôtie et garam massala pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le garam masala, mélange d'épices chaud, est un ensemble d'épices torréfiées. Les légumes ainsi cuits sont fondants, légèrement sucrés. Ils sont un accompagnement idéal et original pour des viandes grillées ou du poulet rôti.
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