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Recettes de cranberrys

Découvrez des recettes et techniques de cranberrys du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Nouveautés : des recettes de cranberrys qui changent !

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Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Encore une bonne petite recette de soupe pour se réchauffer un peu ! A la maison, les bols étaient tous vides, sauf que ... comme nous sommes deux à ne pas aimer le bleu, nous avons remplacé par du parmesan râpé. Je vous donne quand même les quantités pour 4 personnes avec du bleu, après libre à vous de changer un peu !
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Le rôti de dinde parfait pour noël, avec une farce aux cranberries !

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
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Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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