Name: Recettes de cuisine algéroise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine algéroise

Toutes les recettes de cuisine algéroise et smen des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine algéroise et smen pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tagine agneau, abricots, pruneaux secs, amandes : ragoût mhamar

Streetfood et cuisine du monde

Cette spécialité fait partie des nombreux plats traditions cuisinés pour le Ramadan. Un peu comme une tajine, ce plat savoureux est composé de gigot d'agneau, d'amandes, abricots et pruneaux secs, le tout mijoté et parfumé au safran et curcuma.

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abricots secs agneau ail amandes beurre chorba chorba beida cuisine algérienne curcuma entrée frites huile kebab poivrons pomme de terre pruneaux secs ragoût ragoût d'agneau ramadan safran sauce blanche smen tajine torchi viande

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Cuisine algéroise et smen : toutes nos recettes

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