Cuisine facile et bio : toutes nos recettes – Page 13

Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux

Trop facile

Une recette très facile de falafels

Un plat palestinien très gourmand, à faire car c'est très simple

Vous pouvez faire cette recette avec des tomates fraiches l'été ou l'automne ou un coulis de tomates maison. C’est un plat tout simple que vous pouvez accompagner de naans.

Le gâteau au beurre ou butter kuche est une recette juive alsacienne qui vient du centre de l’Europe. Elle est extraite du livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner.

Un beau gâteau pour démarrer la journée

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.

Cette recette est simple, rapide et parfaite si vous avez un gros creux le soir. Ça arrive !

Vous pouvez les servir à l’apéro ou les proposer avec une salade verte ou une crudité de type carottes pour un dîner léger.

Un gâteau riche et du coup très fondant

C’est complet, bien chaud, bref parfait pour la saison

Le houmous peut se revisiter à l’infini

Facile, rapide et faisable avec les produits du placard.

Un plat tout simple

Ce dessert et notamment la crème a été très appréciée. Une belle alternative pour celles et ceux qui ne consomment plus de lait de vache.

Voilà une très belle découverte de brownies vegan que j’ai trouvé chez Violette du blog pâtissier gourmand Pâtissiers news.

Avec un bon lait frais entier, on est plus tenté de faire des crêpes. J’en ai fait quelques unes au lemon curd et les autres avec du beurre et du sucre, mes préférées.

Une bien jolie recette. Si comme moi, vous faites plus de farce, vous pourrez la servir en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou juste avec une salade.