Des idées de recettes de cuisine indienne et riz basmati pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.
Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.
Grands principes et techniques pour réussir la cuisson du riz basmati.
Une spécialité salée du sud de l'Inde, idéale pour utiliser les restes de basmati cuit.
Voir toutes les recettes de cuisine indienne
Voir toutes les recettes de riz basmati
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
