Des idées de recettes de cuisine italienne et linguine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La linguine aux palourdes est un plat italien classique avec ce que nous appelons : Vongole Veraci. Les palourdes sont fraîches et la recette est simplement faite avec de l'ail, du persil et du vin blanc. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des tomates fraîches.
J'avais remarqué il y a peu de temps une recette qui m'a fait saliver sur une page de Facebook (Bien Tasty) ... il faut dire qu'il y a un sacré nombre de recettes filmées qui apparaissent en suggestion sur mon mur (à force de regarder les pages gourmandes .... ).
Bref j'ai donc voulu tester à ma Sauce, cette recette qui marie, gambas, épinards frais.
Je vous garanti que le résultat est juste bluffant !
Ma petite famille a adoré ... alors vous me suivez ??
Une sauce riche, parfumée, très gouteuse, a pacte que la cuisson du poulpe soit bien réussie car le risque c'est qu'il devient dur et gommeux. Le secret dans la recette!
Un repas minimaliste et très chouette pour les jours où vous êtes un peu pressé. Ca doit arriver !
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