Des idées de recettes de cuisine légère et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On profite des belles bottes de carottes et de betteraves nouvelles actuellement sur les étals !!
Crues quand les légumes sont tout tendres, c'est du bonheur.
Une salade avec de la viande pour le midi :-)
Une salade saine et qui tient bien au ventre grâce à la semoule !
Une salade que vous pouvez faire toute l'année mais au printemps, avec les carottes nouvelles, elle sera encore meilleure !
Un gratin de carotte au cumin façon quiche mais sans la pâte pour des calories en moins!
Achetez des lentilles de grande qualité surtout quand vous les mangez en salade.
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
(pâte de curry). un plat léger pour un après fêtes.
Ce serait trop bête de jeter les têtes des homards alors qu'on peut faire une bonne soupe !
Les brocolis, c'est bon pour la santé alors on en mange une fois par semaine quand ils sont sur les étals.
Pour ceux qui aiment bien les soupes avec des morceaux :-)
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