Cuisine légère et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 40

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade.

Un velouté à consommer froid ou chaud selon la saison , un régal léger et gourmand à la fois

Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.

C'est léger, c'est fruité ... c'est parfait avec ce temps !

En ce moment, les coques reviennent chez nous. Ceux qui peuvent aller en pêcher sont bien chanceux.

Je vous invite à tenter ces mélanges même si vous n'aimez pas trop les mélanges sucré/salé. Ce n'est pas pareil quand c'est froid !

Des petits flans tout moelleux que vous mangerez en une bouchée !

Cette année, les cerises sont plus accessibles que l'an dernier. Profitez-en pour faire quelques belles recettes !

Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !

Pour faire le plein de vitamines !

Un cake fait avec une farine de noix. On en trouve dans les biocoop. Si vous n'en trouvez pas, mixez des cerneaux de noix.

J'avais acheté des champignons à l'huile en Italie. Je ne sais pas si on trouve ici mais vous pouvez les remplacer par d'autres légumes !

Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.

Des crêpes très gourmandes ...Derniers jours pour faire des crêpes. Après on passera aux desserts printaniers ^^.

Profitez de la saison des saint jacques qui dure jusqu'en avril. Après les fêtes, elles sont moins chères.

L'oeuf donne du liant, les galettes se font mieux et vous risquez moins de les déchirer. Et le bicarbonade permet d'avoir les jolis trous ^^.

Une pâte très légère qui remplace avantageusement la pâte sablée ^^.

Une recette qui plait aux petits et aux grands.

Contrairement à ce qu'on peut penser, les tortillas sont assez facile à réaliser.