Des idées de recettes de cuisine rapide et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette italienne pextraite de l'Académia Italinia della cucina.
Un tiramisu où ce sont les boudoirs qui sont imbibés de coulis de framboise.
Une recette très italienne avec les pâtes, les artichauts et les coquillages (même si les palourdes ou les moules auraient donné sans doute un air plus italien).
Top chrono, dix minutes pour préparer les panna cotta^^
Pas de bol, il faudra attendre une petite journée pour que vous puissiez les manger !
Une belle recette prise sur le blog de Mamzelle Eva qui m'a tout de suite séduite.
Certains desserts se réinventent à l'infini ...Le tiramisu fait partie de ces desserts dont on modifie un ou deux ingrédients pour obtenir une tout autre saveur ...
Une recette très inspirée du très joli blog "l'Italie dans ma cuisine"
Contrairement à ce qu'on peut penser, le tiramisu est un dessert très facile à faire.
Une recette extraite de Slowly veggie de ce mois-ci ! La myrtille apporte beaucoup de fraicheur au risotto.
Très beau mélange les cèpes, le persil et le jambon de parme pour accompagner un plat de pâtes.
La scamorza fumée est un fromage italien qui ressemble à une mozzarella fumée. Son atout : il est fondant sur une tartine et ne rend pas d'eau. A essayer donc !
Comme toutes les terrines, elle est facile à réaliser !
Idéal pour accompagner les tomates cerises qu'on trouve à profusion en ce moment au marché.
Je vous recommande particulièrement ces tartines pour un dîner léger !
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