L'emmental râpé, la touche gourmande de nombreuses recettes

Name: L'emmental râpé, la touche gourmande de nombreuses recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: emmental râpé
Ingredients: 8 tranches de pain de mie grand format; 2 grandes tranches de jambon; 4 œufs; 4 cs de fromage râpé; 40 g de beurre, poivre; 1 grand emporte-pièces

L'emmental est un fromage à pâte cuite que l'on apprécie sur un plateau de fromages, dégusté avec un morceau de pain de campagne frais. On l'aime aussi râpé et sous cette forme il rend n'importe quelle recettes salée plus alléchante !

Acheté déjà râpé et en sachet ou mieux encore, râpé manuellement avec une râpe à fromage, on en ajoute dans nos quiches, gratins, feuilletés, muffins et cakes salés.

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