Recettes de farro

D'origine italienne, le farro est un grain ancien appartenant à la famille des blés, de nouveau à la mode dans nos cuisines. Et c'est tant mieux car il est riche en bienfaits. Avec lui en effet, vous ferez le plein de fibres, de vitamines B et de magnésium. Voici donc la recette d'une salade saine et délicieuse qui j'en suis certaine saura vous plaire.

Du blé italien, du gorgonzola, des poires, et une petite sauce top-délice pour lier le tout.

Le farro est une céréale à base d'épeautre que l'on cuisine en Italie dans de délicieuses recettes.

Une salade très saine, pleine de fraîcheur et d’énergie !