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Filets de dorades et dorade : toutes nos recettes

Envie de filets de dorades et dorade ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de filets de dorades et dorade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filets de dorades grises, sur tombée de fenouil
Filets de dorades grises, sur tombée de fenouil
Jackie Jackie

Si vous aimez le poisson, je vous conseille ces délicieux filets de dorade grise accompagnés d'une tombée de fenouil. Le fenouil, une fois cuit a une saveur plus douce, mois anisée que cru et se marie à merveille avec la dorade.

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