Name: Recettes de francesinha
Total time: 30 min
Cuisine: francesinha

Meilleures recettes de francesinha et de cuisine portugaise des Gourmets

Des idées de recettes de francesinha et de cuisine portugaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Francesinha à la mode de Porto

Cuisine Portugaise

La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, un steak, une saucisse fumée, mortadelle, des saucisses fraîches et du fromage. Recouvert de plusieurs tranches de fromage puis gratiné au four, on l'arrose de sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée.

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Nouveautés : des recettes de francesinha et de cuisine portugaise qui changent !

Francesinha aux crevettes et morue

Cuisine Portugaise

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Tartelettes tapenade et tomates cerises

By Opaline

Après avoir dévoilé il y a quelques jours ma recette de tapenade fétiche, je l’utilise aujourd’hui pour réaliser des tartelettes salées. Je suis particulièrement inspirée par les produits d’été. En effet, je ne me lasse pas de cuisiner des tomates, olives, poivrons, toujours bien assaisonnés avec des herbes parfumées. J’ai donc eu l’idée de ces petites tartelettes l’autre jour, idéales accompagnées d’une salade fraîche.