Des idées de recettes de huile de sésame et sésame pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée).
Ultra frais, ultra rapide, simple et gourmand , en plat ou en entrée , du saumon mi cuit et du concombre assaisonnés avec du sésame noir et de l'huile de sésame.
Dans la betterave il n'y a pas que la racine qui se mange , les feuilles aussi sont délicieuses
pour un trio d'antipasti
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