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Kokotxas et gorge : toutes nos recettes

Envie de kokotxas et gorge ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Kokotxas ou gorge de bacalao
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Recette de gorge de bacalao, langues de bacalao, kokotxas, cocochas, abats, offal

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