Recettes de lépiotes

En automne, il y a des poussées de coulemelles à certains moments. Vous pouvez classiquement les proposer en omelette ou essayer de sortir des sentiers battus.

Une recette facile si vous revenez un peu tard d'une cueillette !

Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.

Un pur bonheur !

Pour cette recette, prenez des câpres à l'huile.

Je suis allée aux champignons mais n'ai trouvé que deux coulemelles. Et bien, c'est suffisant pour se régaler un soir !