Recettes de madesu

Il s’agit d’un plat de haricots bouillis et additionnés d’huile de palme et, le plus souvent mais pas toujours, d’une sauce tomate. Il y a de nombreuses variantes, comme dans toutes les cultures culinaires mais la recette qui m’a été donnée se fait avec des haricots blancs et une sauce tomate.