Name: Recettes de matlouh
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: matlouh

Toutes les recettes de matlouh et pain algérien des Gourmets

Des idées de recettes de matlouh et pain algérien pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Matlouh au blender

gourmandiseassia

C’est le pain algérien par excellence, hyper présent chez moi tout au long de l’année. L’idée c’est de ramollir d’abord la semoule qui nécessite plus de travail que la farine. Ensuite vient l’incorporation de cette dernière pour ramasser la pâte et la rendre plus souple sans trop d’effort.

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