Comment préparer une recette de mousse à la fraise ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de mousse à la fraise de votre choix.
Toutes les recettes de mousse à la fraise des Gourmets
Des idées de recettes de mousse à la fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour recycler une barquette de fraises mûres qui fait sa tête, voici une formidable mousse à la fraise légère comme nuage, réalisée en un clin d'oeil au Thermomix.
entremets composé :
- D'un sablé à la pistache;
- D'un financier à la pistache-
- D'un confit de framboise
- D'un crémeux mascarpone à la vanille
- D'une mousse à la fraise
- D'une ganache montée Zéphyr à la vanille
Voir d'autres recettes de mousse à la fraise et de...