1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. La couronne à la fraise et à la vanille
La couronne à la fraise et à la vanille
La couronne à la fraise et à la vanille

La couronne à la fraise et à la vanille

Difficulté moyenne
6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Entremets composé :

- D'un sablé à la pistache;

- D'un financier à la pistache-

- D'un confit de framboise

- D'un crémeux mascarpone à la vanille

- D'une mousse à la fraise

- D'une ganache montée Zéphyr à la vanille

Voir la recette
Publié le 10 décembre 2021 à 11h55

D'autres recettes du même Gourmet

Karine Cuisine partage également ces recettes.

Le bonbon au chocolat au lait praliné
La bûche ChiK'oos
Croissant bicolore à la fraise
1

Des recettes du Chef Simon

Sauce et espuma carambar
1
Bavarois aux fruits rouges
4
Carpaccio d'ananas exotique
11

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1